Pflaumen gekocht Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	40 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,19 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,48 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	9 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	23 g (≈ 10 %) 10 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	4 g (≈ 12 %) 12 %	33 g

Energieverteilung

Fett 4 %
Kohlenhydrate 83 %
Proteine 6 %
Ballaststoffe 7 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 12 %
einfach ungesättigte 27 %
mehrfach ungesättigte 41 %

Andere suchten auch nach

Pflaumen gebacken

Pflaumen Konfitüre

Pflaumen Fruchtnektar

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	40 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	169 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	422 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,19 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,48 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	9 g (≈ 4 % NW) 4 %	23 g (≈ 10 %) 10 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	4 g (≈ 12 %) 12 %	33 g
Wasser	87 g (≈ 3 % NW) 3 %	218 g (≈ 7 %) 7 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	52 µg (173 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	130 µg (≈ 14 %) 14 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	26 µg	65 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	311 µg (1037 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	778 µg (≈ 39 %) 39 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	53 µg (18 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	133 µg (≈ 12 %) 12 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	39 µg (≈ 3 % NW) 3 %	98 µg (≈ 8 %) 8 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	399 µg (≈ 3 % NW) 3 %	998 µg (≈ 7 %) 7 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	399 µg (≈ 2 % NW) 2 %	998 µg (≈ 6 %) 6 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	163 µg (≈ 3 % NW) 3 %	408 µg (≈ 7 %) 7 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	36 µg (≈ 3 % NW) 3 %	90 µg (≈ 6 %) 6 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.449 µg (49 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	6.123 µg (≈ 6 %) 6 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	964 µg (1 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	2.410 µg (≈ 17 %) 17 %	14.000 µg
Vitamin K	9 µg (≈ 14 % NW) 14 %	23 µg (≈ 35 %) 35 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,60 :1
PRAL-Wert	-1,7 mEq
Natrium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	110 mg (≈ 3 % NW) 3 %	275 mg (≈ 7 %) 7 %	4.000 mg
Calcium	9 mg (≈ 1 % NW) 1 %	23 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	7 mg (≈ 2 % NW) 2 %	18 mg (≈ 5 %) 5 %	350 mg
Phosphor	15 mg (≈ 2 % NW) 2 %	38 mg (≈ 5 %) 5 %	700 mg
Schwefel	7 mg	18 mg
Chlorid	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	5 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	261 µg (≈ 2 % NW) 2 %	653 µg (≈ 5 %) 5 %	12.500 µg
Zink	94 µg (≈ 1 % NW) 1 %	235 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	73 µg (≈ 6 % NW) 6 %	183 µg (≈ 15 %) 15 %	1.250 µg
Mangan	73 µg (≈ 2 % NW) 2 %	183 µg (≈ 5 %) 5 %	3.500 µg
Fluorid	2 µg (≈ 0 % NW) 0 %	5 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	7 g (≈ 14 % NW) 14 %	18 g (≈ 35 %) 35 %	50 g
Netto-KH	6 g	14 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	2.117 mg	5.293 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	2.117 mg	5.293 mg
Glucose (Traubenzucker)	2.725 mg	6.813 mg
Fructose (Fruchtzucker)	1.631 mg	4.078 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	4.356 mg	10.890 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	2.741 mg	6.853 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	2.741 mg	6.853 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	0,00 %
Isoleucin	19 mg (≈ 1 % NW) 1 %	48 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Leucin	26 mg (≈ 1 % NW) 1 %	65 mg (≈ 2 %) 2 %	2.925 mg
Lysin	20 mg (≈ 1 % NW) 1 %	50 mg (≈ 2 %) 2 %	2.250 mg
Methionin	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	20 mg (≈ 3 %) 3 %	780 mg
Cystein	4 mg (≈ 1 % NW) 1 %	10 mg (≈ 3 %) 3 %	310 mg
Phenylalanin	20 mg (≈ 6 % NW) 6 %	50 mg (≈ 16 %) 16 %	310 mg
Tyrosin	8 mg (≈ 0 % NW) 0 %	20 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	19 mg (≈ 2 % NW) 2 %	48 mg (≈ 4 %) 4 %	1.125 mg
Tryptophan	0,00 mg	0,00 mg
Valin	23 mg (≈ 1 % NW) 1 %	57 mg (≈ 3 %) 3 %	1.950 mg
Arginin	16 mg	40 mg
Histidin	16 mg (≈ 2 % NW) 2 %	40 mg (≈ 5 %) 5 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	179 mg	447 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	36 mg	90 mg
Asparaginsäure	306 mg	765 mg
Glutaminsäure	45 mg	113 mg
Glycin	14 mg	35 mg
Prolin	42 mg	105 mg
Serin	24 mg	60 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	467 mg	1.168 mg
Harnsäure	27 mg	68 mg
Purin	11 mg	28 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	32 mg	80 mg
Omega 6 Fettsäuren	48 mg	120 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,50 :1	3,75
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	15,00 :1	37,50
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	18 mg	45 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	6 mg	15 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	24 mg	60 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	1 mg	3 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	52 mg	130 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	53 mg	133 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	48 mg	120 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	32 mg	80 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	80 mg	200 mg
Langkettige Fettsäuren	157 mg	393 mg
Glycerin und Lipoide	36 mg	90 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	156 mg	390 mg
Poly-Hexosen	129 mg	323 mg
Poly-Uronsäure	750 mg	1.875 mg
Cellulose	211 mg	528 mg
Lignin	296 mg	740 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	608 mg	1.520 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	825 mg	2.063 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,5 P	1,3 P
P2	1,1 P	2,7 P
P3	2,0 P	5,0 P
P4	2,0 P	5,0 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	2 g
Rohasche	0,3 g	0,8 g
Rohfaser	0,8 g	2,1 g
Rohfett	0,2 g	0,5 g
Rohprotein	0,7 g	1,8 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe